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Vintage Melitta Coffee Dripper ②

先日メリタのヴィンテージ・ドリッパーをご紹介しましたが、
今回も別の形のヴィンテージ・ドリッパーをご紹介します。

Vintage Melitta Coffee Dripper ②_d0193483_21275837.jpg

メーカーは先日の物と同じメリタで材質も同じアルミ製。

ハンドルも同じ形状(ベークライト製)の物が使われています。

こちらのドリッパー(フィルター)の特徴は
Vintage Melitta Coffee Dripper ②_d0193483_21242660.jpg
4つの部品で構成されている事。

ちょっと使い方をご紹介しますと、
Vintage Melitta Coffee Dripper ②_d0193483_2124541.jpg
まずお好みの挽き具合の豆(私はチョイ粗めが好み)を用意し
Vintage Melitta Coffee Dripper ②_d0193483_21235453.jpg
穴の多いプレートを筒の底にセットし
ディスク状のフィルター(こちらも年代物)をその上に置きお湯をかけて密着させます
Vintage Melitta Coffee Dripper ②_d0193483_21235238.jpg
その上に挽いた豆を乗せお湯を少々
Vintage Melitta Coffee Dripper ②_d0193483_21234790.jpg
筒の上に蓋を置き暫く蒸らします。
Vintage Melitta Coffee Dripper ②_d0193483_21234378.jpg
蒸らし終わったら筒の上に穴の少ないプレートを乗せお湯を少しずつ。
穴から均等に少しずつ落ちるようにしてあるようですので、細口の珈琲ポットじゃなくてもOK?
Vintage Melitta Coffee Dripper ②_d0193483_21232972.jpg
抽出が終わったら蓋の上にドリッパーを乗せられるようになってます。
Vintage Melitta Coffee Dripper ②_d0193483_21232772.jpg
お味は・・これが予想以上にグッド!美味い!

円盤状のフィルターのため、粉が少しはカップに落ちるか?と思いましたが殆ど無く、
現代のドリッパー(フィルター)と変わらない、イヤ手間隙掛かる分更に美味く感じます。

時間の無い、平日の朝は手間隙掛けて珈琲を淹れる余裕もありませんが、
休日の朝等は、アンティークのドリッパーで
贅沢に一杯の珈琲にじっくり時間掛けてみるのもいいものです。

ちなみにこちら私物品です。
by port-ant | 2013-01-13 21:56 | アンティーク(ヴィンテージ)


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