カテゴリ:コーヒー( 8 )

鳥仙珈琲

世の中に”美味しい”珈琲は数々あれど、
”好み”の珈琲には中々出会えないもの。

私の”好み”はやっぱり鳥仙珈琲
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中々お店に伺えないので、よく通販利用しますが、
ちょっとしたオマケがまた嬉しい。

慌しい朝も、PEUGEOT・diaboloで挽いた鳥仙ブレンドをコーノ式でハンドドリップ。
マグはFireking jadeite Extra heavy Mug。

”いつもの”が落ち着きます。


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by port-ant | 2016-09-24 15:41 | コーヒー | Comments(0)

UCC

すっかり暑くなってアイスコーヒーの美味しい季節になりましたが
私は年中ホット派。

本日はそんな私と同類の方にお勧めの一品。
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両面にUCCロゴが入った真っ赤なホーローポット。

傷、剥れ、少々汚れ等ありますが、まだまだいけます。
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お一つと言わずお二ついかがでしょう?

勿論飲むときはお馴染み?のCMソングと共に。

♪飲むんだったらUCC~♪
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by port-ant | 2013-05-21 12:11 | コーヒー | Comments(0)

Vintage Melitta Coffee Dripper ③

またまたやってきました、メリタのアンティークドリッパーのご紹介。

第3回の今回は年代的には一番古く、1930年代(おそらく)のドリッパー。
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このドリッパー、素材はこちらもアルミ製でハンドルは以前の2つと違いメタル製。

前回の第②ドリッパーと同じく、筒状の本体に底&上部の板を組み合わせて使うモノですが
こちらは蓋が無い。元々無いのか?欠品しているのか?、
なんせネット等でも情報が殆ど無いので分かりません!
ご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい~。

形的には前回ご紹介のドリッパーをシンプルにした感じですが、
こいつの一番の特徴は何と言ってもデカイ事!

ファイヤーキング・マグに乗せるとこんな感じ↓
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直径140mm×高さ130mm程で、軽く5人分は淹れられそうなデカさ。

ぜひとも使ってみたいとこですが、この大きさに合うディスクフィルターはおそらく入手不可能。

ま、袋状のフィルターを乗せたり、大きさに合わせてフィルターを円形に切ったりすれば
使用できなくはないと思いますので、我こそは!と言う方はどうぞ~。
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by port-ant | 2013-01-29 23:45 | コーヒー | Comments(0)

Melitta Campus

本日も珈琲関係の商品をご紹介。

アンティーク(ヴィンテージ)物ではないんですが、
ちょっと変り種?ドリッパー、メリタ・キャンパス。
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毎度お馴染み、ドイツのメリタの製品なんですが、
これがちょっと変わってるのは、ドリッパーをポットやカップに置くのではなく、
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↑こんな風にガラス製の円錐に挿して使う事。

しかもこのガラスの円錐(クリスタルアート)、職人の手作りで同じ物が二つと無いなど
妙に凝った作り。
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抽出穴は一つで、調べた所、2000年前後に販売されていた物のようです。

未使用品のセットで、ドリッパー、クリスタルアート、マグカップ、計量スプーンはありますが
セットリストに記載されているフィルターは欠品しています。(現在発売されている物で使用可能です)

コーヒーのドリップにもアート感覚?を求めるあなた!
いかがでしょう~?
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by port-ant | 2013-01-15 21:51 | コーヒー | Comments(0)

鳥仙珈琲

今年も残すところあと1日!

毎年年末は慌しいもんですが、今年の年末は特にバタバタ。
娘のおたふく風邪が治ったかと思ったら、夕べ夜中に嘔吐と腹痛を訴え
焼津市立総合病院の救急へ直行。

胃腸炎という診断で幸い大事には至らず、娘もそこそこ元気なので一安心。
そんなこんなで大掃除も年賀状も手付かずのまま、年明けを迎えそうです・・・。

私の方は30日から休暇に入りましたが、お休みの日の朝といえばやっぱり珈琲。

先日のスノドカフェさんのイベント『ひといきいれる』でご一緒させて頂いた、
鳥仙珈琲さんの豆が最近のお気に入り。

休日や夜の憩いのひと時は勿論、先日のガレージセールの際にお客様にお出ししたりしていたので
イベントの際に購入した豆はあっという間に終了~。

休みに入るのに珈琲がない!という危機を避けるため急遽メールで鳥仙さんに豆を注文。
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今回は鳥仙ブレンドと深煎りの2種類の豆と、カップに直接淹れられる簡単ドリッパーを注文。
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早速簡単ドリッパーで淹れてみましたが、一人分ならカップと豆だけでいいので
ちょっと飲みたい時なんかは中々便利。

味はやっぱり私好み。強いて言えば深煎りがより好みの味でしょうか。

開封後の珈琲豆の保存にはヴィンテージのBallワイヤージャーを使ってます。
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先日デッドストックのラバー(パッキン)も入手したのでまだまだ現役。

ラベルはRERA RERA RU.さんで入手のダイモ・M-1585で打ち出し。
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慌しい年末年始、あなたも鳥仙珈琲でひといきいれましょう~。
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by port-ant | 2011-12-30 22:07 | コーヒー | Comments(0)

NIPPON VISION GALLERY 珈琲の器展

本日はD&Department 静岡で開催されている
『NIPPON VISION GALLERY 珈琲の器展』へお邪魔するために、昨日に続いて静岡へ。

しかも今日はメインカーのセレナを点検に出しているため、
22年モノのコイツ↓で初の静岡遠征?を決行!
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若干の心配をよそに、エアコン不要の季節を謳歌するように窓&通気孔全開で快適ドライブ~。

無事到着致しました。
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歩き始めの頃からなぜかD&Department 静岡の階段が大好きだった娘は、
久しぶりの来店で入店即階段へGo~!。

珈琲の器展ではD&DEPARTMENT各店舗のセレクトしたお店の珈琲豆も販売していましたので、
『丸山珈琲 Dオリジナルブレンド』と『NOZY COFFEE』の豆を購入。
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無事吉田町へ戻り、晩飯は吉田町にあってよかったレストラン第一位!?の『さわやか 吉田店』へ。

最近、大ハンバーグブームが到来している娘(4歳)は、おこさまハンバーグには目もくれず、
【おにぎりハンバーグ 200g】を一人で綺麗に完食!

食後はこちらもD&Department 静岡で購入してきた【シューキャラメル】と【ブリュレキャラメル】を
ドリップで淹れた『NOZY COFFEE』と共に。
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【シューキャラメル】はD&Department 静岡へ行くと必ず購入するほど、間違いない美味しさですが、
【ブリュレキャラメル】も美味い!珈琲との相性も良く、これは定番化希望です。

10月は各週末毎にイベント満載ですが、この連休はお天気もよく最高のイベント日和でしたねぇ~。

中々慌しい週末でしたが、最後に美味いモノ食べれて最高でした~。


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by port-ant | 2011-10-10 21:13 | コーヒー | Comments(0)

森彦

今日娘が2回目のインフルエンザ予防接種に行ってきました。

ちょっと前までは病院に入っただけで、泣き叫んだりしていたんですが、
今日は出かける前から「もうお姉ちゃんだから泣かない!」と気合い入っていました。

先生の診察の時も自分で服を捲ったりと全く泣かず!
さすがに注射の時はちょっと叫んだりしてましたが、それでも以前に比べれば格段の進歩。

最近は親がびっくりするような事もよく言うし、何でも自分でやりたがるし、
日々成長を感じる毎日です。

さて、朝晩寒くなってくると温かい飲み物が美味しくなってきますが、
私は年中温かい物が好きです。温かい飲み物と言えばやはりコーヒー。

以前のブログにも書きましたが、会社では飲む量も多いので安いコーヒー豆を、
家ではちょっと贅沢な豆でコーヒーをチビチビ飲んでます。

最近のお気に入りは以前浜松の『nuw』さんで購入した
森彦』のコーヒーなんですが、先日私が大阪に行っている時に妻がnuwさんへ行ったそうで、
森彦の限定コーヒー【中モカ】を買ってきてくれました。
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nuwさんの最後の1個で、店主の方もオススメしていたそうなので、
まだ飲んでないんですがメチャクチャ楽しみです。

週末に家でゆっくり味わいたいと思ってます。
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by port-ant | 2010-11-25 22:08 | コーヒー | Comments(0)

仕事のお供

コーヒー好きです。

仕事前に豆を挽き、フレンチプレスで淹れたコーヒーをサーモポットに入れて仕事のお供に。
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マグはFederalのスマイルマグ。せめてマグだけでもいつもスマイルにと。
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豆は『カークランド・スターバックスロースト・ハウスブレンド』が最近の常備品。
32oz(約900g)で1800円程と格安もなかなかのお味。
コストコ扱いですが、私は通販で購入。スターバックス好きな方にはお勧め。

プレスは1L程のコーヒーを手軽に淹れられて便利ですが、後の手入れが少々面倒。
家では休日に1,2杯飲むだけなので、KONO式ドリッパーを愛用しています。
豆も少し贅沢な物を時々購入してますが、最近のお気に入りは浜松のnuwさんで購入した
北海道の『森彦』のコーヒー。クリスマスブレンドも飲んでみたいなぁ。
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by port-ant | 2010-11-09 11:20 | コーヒー | Comments(0)


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